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蘸汁三色蔬菜

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-07 38 0
蘸汁三色蔬菜

蘸汁三色蔬菜

  • 胡萝卜

    一根

  • 菜花

    适量

  • 秋葵

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红辣椒

    一个

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蒜香

    口味

  • 焯

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 胡萝卜，西兰花，秋葵洗净备用。
  2. 红辣椒，大蒜和葱备用。
  3. 红辣椒和大蒜改刀放入石臼中。
  4. 放入葱花一起捣成泥。
  5. 秋葵和菜花入开水锅中焯熟后捞出。
  6. 胡萝卜改刀切花片也焯水备用。
  7. 秋葵切去蒂部。
  8. 一同摆放入盘中。
  9. 捣好的辣椒蒜泥放入碗中，加入黑胡椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿。
  10. 加盐，醋，酱油搅拌均匀备用。
  11. 美味低脂的蘸汁蔬菜就可以享用啦。
  12. 成品图。
小技巧： 蔬菜随意搭配，喜欢皆可哦！祝您九月安好！ 推荐厨具：煮锅、炒锅

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