香菜木耳拌虾仁
香菜
适量木耳
适量虾仁
适量小米椒
一个盐
适量白胡椒粉
适量淀粉
适量生抽
适量陈醋
适量香油
适量微辣
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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虾去壳,去虾线,洗净。
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适量盐,白胡椒粉,淀粉。
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抓匀腌一会儿。
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泡发的木耳焯水,捞出过凉水备用。
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虾仁也焯熟。
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洗净浮沫备用。
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小米椒,香菜。
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香菜,木耳,虾仁,小米椒放碗里。
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适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
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拌匀即可。
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拌匀即可。