木耳黄瓜拌莲藕
黄瓜
一根木耳
适量莲藕
适量香菜
适量小米椒
一个盐
适量鸡精
适量米醋
适量香油
适量酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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莲藕一节,去皮洗净。
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切薄片。
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锅里适量水烧开,莲藕放入焯至断生。
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捞入清水里放凉备用。
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黄瓜拍一下,切小段。
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木耳泡发焯水。
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黄瓜,木耳,莲藕放大盆里。
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放上香菜,小米椒,适量盐,米醋,鸡精,香油调味。
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拌匀。
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成品。
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成品。