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白灼肉片

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-10 39 0
白灼肉片

白灼肉片

  • 猪肉

    适量

  • 姜片

    少许

  • 料酒

    少许

  • 老干妈

    少许

  • 酱油

    少许

  • 蒜蓉

    少许

  • 糖

    少许

  • 香醋

    少许

  • 咸香

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单的白灼肉片配点蘸酱，原汁原味。制作方法：
  1. 猪肉一块放入电煮锅加姜片料酒开始中小火煮(今天选的是带点肥的贵妃肉)。
  2. 煮至用筷子能插透肉就可以约20分钟。
  3. 取出来放稍微凉改刀切片装盘。
  4. 最主要的蘸酱。
  5. 成品图。
  6. 成品图。
小技巧： 肉最好选猪𦟌肉，水晶肉，贵妃肉口感更好。 推荐厨具：煮锅

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