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鲜嫩午餐肉

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-13 50 0
鲜嫩午餐肉

鲜嫩午餐肉

  • 后腿瘦肉450g

  • 肥肉50g

  • 小葱

    2个

  • 生姜

    2个

  • 鸡蛋

    1个

  • 蚝油

    30g

  • 盐

    7g

  • 胡椒粉

    2g

  • 葱姜水120g

  • 清淡口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：瘦肉买太多了。心血来潮做了午餐肉。制作方法：
  1. 瘦肉切丁。
  2. 肥肉切末。
  3. 瘦肉先放绞肉机绞成肉末。
  4. 然后加入肥肉搅碎。
  5. 加入玉米淀粉丶蚝油丶盐丶鸡蛋丶胡椒粉丶糖，分三次加入葱姜水。
  6. 都混合均匀后入模具。表面整平整。
  7. 上锅蒸30分钟。
  8. 出锅喽！
  9. 一出锅就吃了一大半，好吃😋。
推荐厨具：煮锅

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