松茸香覃拌肥牛
肥牛
100g茼蒿
60g金针菇
30g食盐
半克油菌子10g
- 微辣口味
拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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洗净茼蒿和金针菇,茼蒿只要叶子拿半,菜梗留出来。
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锅烧开水。
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放金针菇烫软。
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放茼蒿。
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烫变色即可。
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捞出。
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取肥牛。
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放肥牛煮至开锅。
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这样都熟了即可。
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捞出放蔬菜里。
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取油菌子。
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放食盐和油菌子。
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拌匀。
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成品。