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茼蒿菌子拌鲜虾

小来带饭日记 菜谱大全 2023-10-14 43 0
茼蒿菌子拌鲜虾

茼蒿菌子拌鲜虾

  • 金针菇

    120g

  • 对下2只

辅料
  • 茼蒿40g

  • 松茸香覃1匙

  • 大蒜1颗

  • 食盐

    半克

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：金针菇号称益智菌，所以有机会的话不放黑小孩子和脑力劳动者多吃一点。制作方法：
  1. 金针菇洗净冷水下锅焯水。
  2. 放对虾。
  3. 煮开3分钟。
  4. 放洗净的茼蒿。
  5. 把茼蒿烫变色即可。
  6. 捞出，不过冷水的可以保留煮虾得虾油。
  7. 大蒜去皮切片。
  8. 蒜片放菜里。
  9. 大虾去壳放进来，加食盐。
  10. 取香覃。
  11. 放香覃拌匀即可。
  12. 成品。
推荐厨具：煮锅

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