胡萝卜金针菇拌菠菜
胡萝卜
适量金针菇
适量菠菜
适量青椒
适量红椒
适量蒜蓉
适量盐
适量玉米油
适量花椒
适量生抽
适量陈醋
适量辣椒粉
适量酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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金针菇洗净。
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菠菜洗一下。
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胡萝卜擦丝。
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锅里适量水烧开,金针菇和胡萝卜放入先焯一下。
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菠菜放入,焯熟捞出。
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过凉水,攥一下水份。
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青红椒末,蒜末,辣椒粉,盐。
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锅里适量油烧热,花椒炸香捞出。
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热油泼料碗里。
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适量生抽,陈醋调一下味儿。
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料汁浇上。
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拌匀。
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成品。
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成品。