鸡肉西蓝花
鸡胸肉
一块西蓝花
适量洋葱
适量剁椒酱
二勺玉米油
适量蚝油
半勺生抽
一勺纯净水
一勺白糖
适量盐
适量蒜末
适量白芝麻
适量咸香
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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西蓝花洗净。
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锅内加水烧开,放盐、放西蓝花焯水断生。
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捞出,放入凉开水里面。
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鸡胸肉放入锅内,煮10分钟。
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捞出,撕成条。
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洋葱切好。
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蒜末、白芝麻、剁椒酱放在一起,锅内放油烧热泼在上面,放蚝油、生抽、盐、白糖、纯净水拌匀。
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所有食材放在一起,倒入调好的料汁,拌匀。
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装盘。
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美味营养。