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菠菜拌豆芽

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-10-16 46 0
菠菜拌豆芽

菠菜拌豆芽

  • 小豆芽适量

  • 菠菜适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 自制豆芽准备就绪。
  2. 去掉绿豆芽皮，将豆芽入锅中焯水。
  3. 焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。
  4. 胡萝卜切丝备用。
  5. 菠菜洗净控水。
  6. 将胡萝卜丝汆烫一下捞出。
  7. 菠菜切焯水捞出过凉攥干水分。
  8. 菠菜改刀一同放入盆中，加蒜末，葱花，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。
  9. 搅拌均匀即可装盘。
  10. 家常小菜，完美呈现。
  11. 成品图。
小技巧： 现吃现拌，美味不打折哦！米拉祝您新年快乐！ 推荐厨具：煮锅、炒锅

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