酸辣水晶皮冻
猪皮冻一块
- 熟花生米少许
- 葱少许
蒜
少许香菜
一棵花生油
少许盐
少许生抽
少许醋
少许鸡精
少许味精
少许辣椒面
少许酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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水晶皮冻备用。
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切片摆盘。
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食材备用。
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将所有调味料兑成味汁,备用。
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将味汁倒入盘中心,味汁会自然散开浸湿每一片皮冻,好看也方便食用。
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爽口又爽心。