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酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-18 41 0
酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶

酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶

  • 牛百叶

    250g

  • 水果黄瓜2个

辅料
  • 蒜瓣3瓣

  • 白芝麻

    少许

  • 橄榄油

    1勺

  • 味达美臻品料酒1勺

  • 味达美醇香米醋1小勺
  • 六月鲜轻盐牡蛎酱油1.5勺
  • 酸辣口味

  • 焯

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：健康低脂美食，制作简单，开胃爽口。制作方法：
  1. 牛百叶清洗干净。
  2. 锅内加入适量和生姜片煮开，倒入牛百叶焯水10秒捞出放入纯净水中过滤一下滤干。
  3. 黄瓜切丝和花刀摆盘。
  4. 拌料汁：米醋＋酱油＋蒜瓣末＋辣椒末和橄榄油烧热。
  5. 把料汁倒入牛百叶和黄瓜中，加入白芝麻一起搅。
  6. 倒入盘中即可上桌。
  7. 酸辣开胃爽口，低脂健康营养，非常好吃。
小技巧： 牛百叶焯水不宜时间久，不然会很老又影响口感。 推荐厨具：煮锅

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