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绿豆粉皮拌胡萝卜丝

最爱美食 菜谱大全 2023-10-18 44 0
绿豆粉皮拌胡萝卜丝

绿豆粉皮拌胡萝卜丝

  • 绿豆粉皮80克

  • 胡萝卜1根

  • 食用油

    2勺

  • 小米椒圈适量

  • 食盐半勺

  • 生抽

    1勺

  • 香醋

    1勺

  • 葱末

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 高级

    难度
美食简介：大年吃大鱼大肉吃多了，现在，想吃一些刮油瘦身的菜品。于是，在晚饭期间，我就做一些清淡菜品……制作方法：
  1. 绿豆粉皮泡软之后下入锅中加水烧开焯烫。
  2. 捞出过凉水。
  3. 胡萝卜切丝后下入锅中烧水焯烫。
  4. 将过凉水沥干水分的绿豆粉皮和胡萝卜丝装入盘中。
  5. 准备葱蒜末和小米椒圈。
  6. 将葱蒜末和小米椒圈装入盘中，加入食盐。
  7. 淋上热油。
  8. 倒入生抽。
  9. 倒入香醋。
  10. 搅拌均匀即可上桌。
推荐厨具：平底锅

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