首页 菜谱大全 正文

偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆

美食博主 菜谱大全 2023-10-20 38 0
偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆

偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆

  • 干黄豆

    150克

  • 食用油

    少许

  • 八角

    2枚

  • 花椒

    少许

  • 精盐

    2小勺

  • 清水

    适量

  • 孜然粉

    适量(或烧烤干料)

  • 五香

    口味

  • 烤

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：二月二，吃豆豆，偷懒版香酥黄豆，不炸不炒，省油又省力~
金豆开花，五谷丰登~制作方法：
  1. 准备颗粒饱满的干黄豆150克。
  2. 洗净，加入清水适量。
  3. 加入花椒一小把。
  4. 加入八角2枚。
  5. 加入精盐2小勺。
  6. 轻轻搅匀。
  7. 室温浸泡1夜，约8小时。
  8. 捞出调料。
  9. 将黄豆取出沥水。
  10. 有时间的话可自然控干。
  11. 也可用厨房纸巾直接擦干，装入烤盘。
  12. 加入少许食用油。
  13. 拌匀，尽量使每一粒黄豆都裹上薄油。
  14. 烤箱200度预热，上下火，上层，烤制30分钟左右，至酥脆，黄豆多的话需要中途取出翻动一两次，适当增加烤制时间。
  15. 取出烤好的黄豆，趁热撒上烧烤干料，也可选择其他自己喜欢的配料。
  16. 装盘晾凉OK~香酥可口，当零食或下酒都很美味~
推荐厨具：烤箱

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/16676.html

相关推荐

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

(辣拌杂蔬（快手凉拌菜）)1.粉丝、木耳、豆腐皮，泡软后，烫熟干龙须菜泡软 面藕泡软；2.准备好，蒜粒、芝麻、辣椒面烧点热油淋上去，再加...

菜谱大全 2024-09-20 0 1245

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

(（低卡减脂）超低卡凉拌菜)1.小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻；2.淋上热油，生抽，老抽，蚝油；3.海带丝煮熟；4.金针菇煮熟；5.淋上料...

菜谱大全 2024-09-20 0 1239

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

(烧椒皮蛋这样做简单又好吃)1.青椒烤至表皮焦糊 这步也可放锅内干煸代替 注意用火安全；2.大概这样的状态就可以了；3.切碎 加蒜末；4...

菜谱大全 2024-09-20 0 1234

久久丫凉拌菜

(久久丫凉拌菜)1.蒜末，葱末，3勺白糖，1勺盐，一勺尖白胡椒粉，辣子面，泼花椒油（多油） 一勺生抽，一勺香醋，半勺香油 香菜........

菜谱大全 2024-09-20 0 1229

下酒小凉菜

下酒小凉菜

(下酒小凉菜)1.土豆🥔胡萝卜🥕切丝多过洗几次直到洗去多余的淀粉；2.水中加白醋；3.土豆丝变色马上捞出过凉水；4.控干水分备用；5.锅...

菜谱大全 2024-09-20 0 817

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持