糖醋腌萝卜
白萝卜
适量白糖
适量香醋
适量盐
适量千禾酱油适量
- 香油适量
酸甜
口味腌
工艺数小时
耗时普通
难度
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萝卜洗净切成薄片装入大碗内备用。
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加入适量盐搅匀腌制十分钟。
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十分钟后出来许多汁水倒掉,加入适量凉开水冲洗干净沥干备用。
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加入适量白糖,香醋,千禾酱油,香油搅拌均匀腌制半小时左右(腌制时间长更入味)。
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这是腌了一个晚上的样子。
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摆盘即可。
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成品图。