黄瓜洋葱拌鸡蛋
黄瓜
一根洋葱
半个柴鸡蛋
3个小米椒
2个香菜
少许盐
适量生抽
适量米醋
适量香油
适量辣椒红油
适量酸辣
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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嫩黄瓜拍一下,切小段。
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洋葱切小块。
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清水浸泡一会儿,去除辛辣味儿。
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煮熟的柴鸡蛋,用了三个。
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剥皮,切成片。
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黄瓜,洋葱,鸡蛋摆盘。
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香菜,小米椒。
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香菜,小米椒放中间。
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适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调戓料汁。
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浇到上面即可。
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成品。