糖醋白萝卜丝
白萝卜
300g小葱
1颗小米椒
1个盐
3g白糖
5g白醋
6g味精
2g香油
少许味极鲜酱油
少许酸甜
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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萝卜切去头尾去皮,切成薄片,再切成均匀的细丝。
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放少许盐腌10分钟,用凉开水冲洗干净,攥干水分。
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放入小米椒、盐、白糖、味精。
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放入味极鲜酱油。
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放适量白醋。
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淋少许香油。
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放入小葱碎,搅拌均匀。
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成品。酸甜可口,微辣脆爽。
2.不可多做,即拌即食。 推荐厨具:其他