鸡肠草拌熏鸡肉
鸡肠草1把
- 熏鸡腿肉适量
- 食盐小许
腊八醋小许
- 蒜香口味
拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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鸡肠草。
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采了,摘成小朵。
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洗净。
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锅烧开水。
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放野菜。
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煮开即可。
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过冷水,沥干水分备用。
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熏鸡鸡腿去骨撕成块。
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放煮野菜的水里烫一下,去掉油脂。
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捞出。
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放野菜里。
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放食盐。
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放腊八醋。
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拌匀。
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成品。