黄瓜木耳拌鸡蛋
鸡蛋
2个黄瓜
半根木耳
几朵腊八蒜及醋适量
- 食盐小许
生抽
小许蒜香
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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木耳泡发好。
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摘洗干净放锅里煮开5分钟。
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再次洗净。
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取黄瓜。
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切滚刀块。
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鸡蛋煮熟,过冷水,去壳。
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所有食材放一起。
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腊八蒜切碎,放腊八醋。
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放食盐和生抽。
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拌匀。
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浇在菜上即可。