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荠菜木耳拌虾仁

美食博主 菜谱大全 2023-10-21 38 0
荠菜木耳拌虾仁

荠菜木耳拌虾仁

  • 荠菜

    适量

  • 木耳

    适量

  • 冰鲜虾适量

调料
  • 盐适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 辣椒红油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，而且富含粗纤维，焯水后配上木耳，虾仁，淋上自己喜欢的料汁，是很好的减脂餐。制作方法：
  1. 虾去头，去壳，去虾线，洗净剪成小段。
  2. 开水中焯熟。
  3. 捞出洗净浮沫。
  4. 荠菜焯至变绿，捞出过凉水，攥一下水份。
  5. 木耳也焯一下水。
  6. 荠菜木耳虾仁放盘子里。
  7. 适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
  8. 浇上调好的料汁即可。
  9. 成品。
推荐厨具：不粘锅

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