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苦瓜拌茭白

苦瓜拌茭白

苦瓜拌茭白

  • 苦瓜

    半根
  • 茭白

    2株
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 食材:苦瓜、茭白。
  2. 将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
  3. 苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片,茭白也切成片。
  4. 接着,将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
  5. 放入大碗里。
  6. 然后,加适量的生抽。
  7. 加适量的盐。
  8. 调味拌匀即成。
推荐厨具:炒锅

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