手撕杏鲍菇
杏鲍菇
100克生姜大蒜子适量
- 小米椒适量
白糖
适量葱花
适量芝麻
适量生抽
适量耗油适量
- 调料粉适量
食用油
适量食盐
适量香辣
口味蒸
工艺十分钟
耗时简单
难度
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杏鲍菇。
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辅料。
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锅中放水大火蒸三分钟。
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蒸水取出来过凉水。
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把杏鲍菇撕成一小条条。
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挤干水份后放入大碗中。
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把所有辅料:生姜大蒜子,白糖,调料粉,芝麻,葱花,生抽,耗油,和淋上油炸一下。
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料汁倒入碗中。
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用筷子搅拌均匀。
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成品图。
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又是一道美味的下饭菜。