马齿苋拌猪肚

美食简介：我家老佛爷太可爱了。
昨晚给我说“闺女，你不爱吃猪下货么？就大肠猪肚啥的，咋从来不看你买？！”
我老家把猪头猪蹄猪尾巴加内脏都叫猪下货。
老太太这么一问，我就知道她想吃了。我故意说“不是不爱吃，就太贵了。”
“能有多贵？40一斤？”
“管它多贵，我都给你买，要吃大肠和猪肚呀？！”
老太太眉开眼笑的“嗯嗯嗯，要点大肠要点猪肚！”
今儿一大早，去买了大肠和猪肚。60快一斤，是猪肉的5倍。
买回来，老太太吃一口就不吃了，说没有脏腥气，没有以前的味道。制作方法：

1. 
   买的马齿苋。
2. 
   剪成段，洗净。
3. 
   锅烧开水。
4. 
   放马齿苋焯水。
5. 
   煮开锅即可。
6. 
   过冷水。
7. 
   取猪肚。
8. 
   取一块切条。
9. 
   大蒜处理干净切末。
10. 
    蒜末和猪肚放一起。
11. 
    马齿苋撰干水分放猪肚里，放食盐和味精。
12. 
    拌匀即可。
13. 
    成品。

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