黄瓜蛋花汤
鸡蛋
一个黄瓜
一根葱姜丝
味精
香油
盐
用料1 (原料)
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黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝
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锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅
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放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水
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鸡蛋磕入碗中打散
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汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火
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加适量盐，味精香油调味即可
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