【快手减脂餐】凉拌鸡丝荞麦面(附万能凉拌汁做法)
荞麦面
1把鸡小胸
2块黄瓜
1根花生碎【灵魂!】
1把大葱
1小段姜
2片【神仙凉拌汁】
*1人量*蒜
4瓣小葱
1根辣椒粉
半勺白芝麻
1勺小米椒
1个生抽
3勺醋
3勺蚝油
半勺盐
半勺糖
半勺
用料
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鸡胸肉冷水下锅,放入姜片,大葱和料酒去腥,直至煮熟,盛出晾凉备用
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【神仙万能凉拌汁】碗中放入蒜末,葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉和小米椒,淋上热油!再加上三勺生抽,三勺醋,半勺蚝油,半勺盐,半勺糖搅拌~
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荞麦面放入开水中煮熟后捞出过凉水盛盘,鸡胸肉撕小条放入,再加入花生碎【凉面灵魂!】和黄瓜🥒
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倒入刚做好的凉拌汁,超美味的凉拌荞麦面就完成啦!