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捞汁黄瓜拌皮蛋

美人美食 菜谱大全 2023-11-06 97 0
捞汁黄瓜拌皮蛋

捞汁黄瓜拌皮蛋

  • 皮蛋

    2只

  • 黄瓜

    2根

  • 蒜瓣

    5、6瓣

  • 小米辣

    3个

  • 青线椒

    1个

  • 珍选捞汁

    半碗

  • 芝麻香油

    1勺
天气渐热，很多人爱吃黄瓜拌皮蛋。那就用珍选捞汁吧！科学配比，不仅味道超赞，而且省去了许多麻烦。本菜谱是两人份，厨友们可根据需要调整用量。

用料  

  1. 提前准备：所有食材洗净备用

    捞汁黄瓜拌皮蛋的做法 步骤1

  2. 黄瓜拍扁切成小段，撒少许盐杀出水份

    捞汁黄瓜拌皮蛋的做法 步骤2

  3. 松花蛋（皮蛋）一切四份，撒上胡椒粉

    捞汁黄瓜拌皮蛋的做法 步骤3

  4. 万能捞汁：蒜瓣切末，辣椒切碎一起放入碗中，倒入半碗珍选捞汁和1勺芝麻香油搅拌均匀

    捞汁黄瓜拌皮蛋的做法 步骤4

  5. 黄瓜沥去腌渍出的水份与皮蛋放在一起，倒入万能捞汁拌匀腌渍半小时再吃，非常爽口下饭！

    捞汁黄瓜拌皮蛋的做法 步骤5

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