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凉拌脆黄瓜

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-11-06 112 0
凉拌脆黄瓜

凉拌脆黄瓜

  • 黄瓜

    2根

  • 酱油

    2汤匙

  • 白砂糖

    3汤匙

  • 老陈醋

    6汤匙

  • 老干妈

    1汤匙

  • 蒜末

    适量

  • 香菜

    适量

  • 葱碎

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量
夏天高温天气，靠空调续命的日子里，拍两条嘎嘣脆的黄瓜，凉拌好特别爽口下味。

用料  

  1. 把黄瓜洗干净，用开水烫一下表面杀菌，拍成段

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤1

  2. 加入老干妈

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤2

  3. 加入陈醋

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤3

  4. 加入酱油

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤4

  5. 加入白砂糖

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤5

  6. 加入芝麻油

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤6

  7. 加入切好的香菜和葱花

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤7

  8. 蒜末一半放炒锅爆香

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤8

  9. 加入蒜末和黑芝麻和炒香的花生碎，因为家里花生用完了，所以我没加，但是加花生碎很关键，加了会和你香

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤9

  10. 加入少许盐，搅拌均匀即可

    凉拌脆黄瓜的做法 步骤10

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