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花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼

花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼

花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼

  • 鸡蛋

    2个
  • 低筋粉

    100克
  • 花生油

    20克
  • 牛奶

    50克
  • 细砂糖

    40克
  • 泡打粉

    4克
  • 炼乳

    30克
  • 玉米淀粉

    20克
  • 自制芝麻酱30克

辅料
  • 花生酱30克
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 三刻钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:道生一,一生二,二生三,三生万物。----------《道德经》=======================由一至万,在花生酱华夫饼之后,推演花生酱华夫的不同状态,用华夫机消耗这瓶花生酱。增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外带。满模成型,整齐大块,送人好看。。。。制作方法
  1. 用料:鸡蛋2个,低筋面粉100克,花生油20克,牛奶50克,细砂糖40克,泡打粉4克,炼乳30克,玉米淀粉20克,自制芝麻酱30克,花生酱30克。
  2. 将芝麻酱和花生酱一起倒入大碗,加入油,搅拌至顺滑无颗粒。
  3. 加入糖和鸡蛋,搅打均匀。
  4. 放入炼奶,搅拌均匀。
  5. 倒入牛奶,搅拌均匀。
  6. 面粉,淀粉,泡打粉混合,筛入液体中。
  7. 划Z字搅拌成无颗粒的均匀面糊。
  8. 华夫机通电预热。
  9. 放入面糊,满模。
  10. 盖上盖子,加热大约四五分钟。
  11. 揭盖,华夫饼表面金黄。
  12. 出炉,置晾架上晾至温热后食用。
小技巧: 1、糖及芝麻花生酱的用量可以随意增减。
2、加热时间需根据机器不同和面糊多少酌情调整。

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