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粉红冻奶

粉红冻奶

粉红冻奶

  • 蛇皮果红糖水20ml

  • 纯牛奶250ml
  • 炼乳

    30ml
  • 开水

    100ml
  • 棕榈糖1勺

辅料
  • 冰块适量
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:泰式粉红冻奶,泰语叫nomyam,使用蛇皮果红糖水与牛奶混合带来粉粉嫩嫩的颜色,满满的少女感o(* ̄︶ ̄*)o制作方法
  1. 准备好所需的材料。
  2. 将棕榈糖放入开水中搅拌化开,接着倒入红糖水搅拌混合均匀。
  3. 加入炼乳继续搅拌。
  4. 继续加入牛奶。
  5. 准备好杯子,放入冰块。
  6. 倒入调好的牛奶即可。
小技巧: 1、在泰国人们喝饮料喜欢加入大量的冰块,所以不用担心配方太甜,冰块会对冻奶进行稀释。
2、棕榈糖没有的话可以不加,对冻奶口味不会有太大影响。
3、我更喜欢的做法是直接使用冰过的纯牛奶加入红糖水,方便快捷,奶香也更浓郁。

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