榴莲酥饼
手抓饼
2张榴莲
适量蛋黄
1个芝士碎
适量黑芝麻
少许原味
口味烘焙
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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榴莲去核,简单按压几下。
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手抓饼微微软化一下,把榴莲铺上去。
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再铺上一层芝士碎。
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接着盖上另外一张手抓饼,周边捏紧后倒扣到烤盘。
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在表面刷上一层蛋黄液,再撒点黑芝麻。
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送入预热好的烤箱,180度烘烤15分钟左右即可。