焦糖奶茶冻
牛奶
250ml白糖
20g茶叶
5g水
200ml红糖
10g白凉粉10g
- 甜味口味
煮
工艺半小时
耗时简单
难度
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1、锅中倒入200毫升水，加入10克红糖煮至融化。
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2、加入10克白凉粉搅拌均匀，煮1-2分钟关火。 -
3、把煮好的红糖水，倒入容器中，放入冰箱冷却凝固。 -
4、锅中放入20克白糖和5克茶叶,炒出糖色。 -
加入250毫升牛奶煮3-5分钟关火即可。 -
把茶叶过滤出来，倒入杯子中。 -
把凝固好的红糖冻切成小块，放入盛有奶茶的杯子里即可。 -
好喝的焦糖奶茶冻做好了，天冷了，暖暖的喝一杯很舒服。
2.冷饮也可。
