红枣胡萝卜糕丨香软Q弹,既明目还补充维生素!!
胡萝卜
1根红枣
6颗面粉
60g糯米粉
130g白糖
10g甜味
口味蒸
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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胡萝卜去皮切片,切好后放入蒸锅中,蒸15分钟。
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红枣对半切开,去除枣核放到一边备用。
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胡萝卜蒸好以后放入搅拌机里打成泥。
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准备一个稍微大一点碗,碗中放入适量的糯米粉,白糖,面粉。搅拌均匀揉成面团。
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揉成细长条后用刀切成3厘米的小块揉成剂子。
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蒸锅里放入一块蒸布,把剂子放进去,再把红枣放到小剂子上按紧压实。
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蒸20分钟即可出锅,一道健康营养的红枣胡萝卜糕就做好了。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!