火龙果华夫饼
低筋面粉
110g鸡蛋
2个油
30g白糖
30g玉米淀粉
25g火龙果汁80g
- 泡打粉3g
甜味
口味煎
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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鸡蛋打在碗中,放入米糠油,白糖用手动打蛋器搅匀。
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面粉、玉米淀粉、泡打粉混合。
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火龙果汁放入蛋液中搅匀。
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筛入粉类。
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搅成细腻的面糊。
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早餐机预热,刷一层油
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舀入火龙果面糊(图中面糊偏多,接下来就减少了)。
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合盖加热3分钟。
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添加喜欢的坚果更美味。