雪蛤炖木瓜
木瓜
半个雪蛤
少许冰糖
适量杞子
少许甜香
口味炖
工艺半小时
耗时普通
难度
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准备好食材:如图,雪蛤需提前泡发。
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木瓜挖去籽,稍微挖去一点肉,这样便于放入雪蛤。
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将雪蛤,冰糖放入木瓜中。
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放入冷水锅中,大火烧开后转中火炖半小时左右即可。
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时间到,炖好了。
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成品图。
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成品图。