草莓&芒果雪媚娘
淡奶油
200g草莓
3颗芒果
1个雪媚娘预拌粉
100g凉开水
100g手粉
适量白糖
20g甜味
口味其他
工艺半小时
耗时普通
难度
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淡奶油加入白糖。
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打至蓬松且纹路清晰。
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草莓切成两半,芒果切块。
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雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团。
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案板撒授粉,将面团分成五份。
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压扁后擀圆。
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面皮放入碗中,加入1匙奶油,放上草莓。
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或者加入芒果,然后再放1匙奶油。
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包起收口即可。