糯米船
糯米船15个
- 黄油20克
砂糖
20克转化糖浆
10克黑糖转化糖浆10克
- 蜂蜜5克
淡奶油
10克杏仁片
50克甜味
口味烤
工艺一小时
耗时普通
难度
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把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
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中小火加热至泛泡泡。
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即可关火,加入杏仁片。
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用刮刀翻拌均匀。
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倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。
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冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
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把杏仁糖块平分成15等份。
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把糯米船一个一个放在烤盘上。
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把杏仁糖片放入糯米船中。
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烤箱预热好,150度烤15分钟左右。