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糯米船

糯米船

糯米船

  • 糯米船15个

  • 黄油20克
  • 砂糖

    20克
  • 转化糖浆

    10克
  • 黑糖转化糖浆10克

  • 蜂蜜5克
  • 淡奶油

    10克
  • 杏仁片

    50克
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:快过年了,这款网红小零食给孩子当零食很不错。话说这款糯米船做法真的好简单,但是真的很好吃,香甜酥脆,吃一口就停不下来了。制作方法
  1. 把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
  2. 中小火加热至泛泡泡。
  3. 即可关火,加入杏仁片。
  4. 用刮刀翻拌均匀。
  5. 倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。
  6. 冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
  7. 把杏仁糖块平分成15等份。
  8. 把糯米船一个一个放在烤盘上。
  9. 把杏仁糖片放入糯米船中。
  10. 烤箱预热好,150度烤15分钟左右。
小技巧: 如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。

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