红糖莲子糯米饭
糯米
适量莲子
适量红糖
适量甜味
口味蒸
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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糯米洗净浸泡一夜,沥干水份备用。
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莲子洗净浸一夜备好。
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红糖备好。
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准备一个深碗,把泡好的莲子铺在碗底。
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铺上一层糯米,一层红糖,依次铺好。
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最后用勺子压实一下,淋上少许热水。
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把大碗放入电压力锅内,隔水蒸。
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启用电源,按煮饭键操作压十五分钟。
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时间到,调至保温键。
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看,晶莹剔透的糯米饭已蒸好。
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用碟子倒扣出来即可(香甜软糯,看着蛮有食欲)。
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成品图。
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成品图。
浸泡好的糯米只需淋入少许热水蒸即可!确保有口感!