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宝宝零食——每日一根奶酪棒

小来带饭日记 菜谱大全 2023-11-10 49 0
宝宝零食——每日一根奶酪棒

宝宝零食——每日一根奶酪棒

  • 牛奶

    150g

  • 芝士片

    3片

  • 吉利丁片

    10g

  • 白糖

    10g

  • 甜味

    口味

  • 煮

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：奶酪棒在家做简单又实惠。制作方法：
  1. 准备好150g牛奶，3片芝士片，10g吉利丁片和10g糖。
  2. 吉利丁片用冷水泡软备用。
  3. 准备好模具，如果没有模具用玻璃保鲜盒也可以，成型后用刀切成小块。
  4. 牛奶、芝士片和白糖放入不沾的奶锅。
  5. 小火加热，把奶酪片彻底煮融化。
  6. 奶酪液趁热过筛，做出来的奶酪更细腻。
  7. 奶酪液温度降到60度以下，加入软化的吉利丁片，搅拌融化。
  8. 倒入模具中，冰箱冷藏室放置4小时以上定型。
  9. 用牙签分离奶酪棒和模具，小心的脱模。味道和超市里的一样。可以把部分牛奶换成芒果泥或其它果泥，就是水果口味的奶酪棒。

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