奶香红豆西米露
西米
1勺蜜红豆
1勺奶油
半勺甜味
口味煮
工艺三刻钟
耗时高级
难度
-
食材图,奶油可以用奶粉代替。
-
煮锅放水烧开,放入西米中大煮25分钟左右。
-
煮到西米透明。
-
放入蜜红豆接着煮开。
-
放入奶油搅匀即可。
-
关火后焖10分钟,西米更Q弹。
-
奶油会有白色的凝固点,如果不怕凉,可以等粥降温到40度左右时用奶粉调味。