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藜麦焦糖布丁

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-11-13 36 0
藜麦焦糖布丁

藜麦焦糖布丁

  • 稼祺藜麦30g

  • 淡奶油100ml

  • 牛奶

    250ml

  • 芝士炼乳65g

  • 鸡蛋3颗

  • 水

    70ml

  • 白砂糖

    70g

  • 甜味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 一小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：暖暖冬日午后小甜点。制作方法：
  1. 食材准备。
  2. 开下藜麦，煮18分钟捞出沥水备用。
  3. 碗中打入3颗鸡蛋、搅匀。
  4. 碗中倒入牛奶、淡奶油。
  5. 与炼乳搅拌均匀。
  6. 锅中倒水，下入白砂糖，小火熬糖至起泡微微变黄。
  7. 将熬制好的焦糖倒至碗底。
  8. 将煮好的藜麦米平铺至焦糖上。
  9. 将过筛后的混合液倒入碗中。
  10. 放入蒸锅，中火中火蒸20分出锅。
  11. 焦糖布丁出锅咯。

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