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八寸奶油蛋糕

八寸奶油蛋糕

八寸奶油蛋糕

  • 低筋面粉

    90g
  • 鸡蛋

    5个
  • 牛奶

    50g
  • 色拉油

    50g
  • 白糖

    60g
  • 白糖

    40g
  • 白醋

    几滴
  • 草莓

    4个
  • 芒果

    3个
  • 淡奶油

    15g(放黑巧克力中加热)
  • 黑巧克力

    15g
  • 食用色素

    几滴
  • 果味

    口味
  • 烘焙

    工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:做了个蛋糕给女儿看,女儿说有小鸟。年初三又是情人节,做个蛋糕应个景。制作方法
  1. 八寸蛋糕底烤好。
  2. 水果洗净。
  3. 切片切丁。
  4. 蛋糕横切成两片。
  5. 取100g淡奶油+白糖10g打发。
  6. 抹到蛋糕片上。
  7. 铺上水果。
  8. 再抹上淡奶油。
  9. 再取200g淡奶油+20g糖,再加几滴食用色素。
  10. 打发。
  11. 抹面。
  12. 巧克力+淡奶油隔水融化。
  13. 加热时搅拌,融化好。
  14. 放凉放入裱花袋
  15. 用牙签画上轮廓。
  16. 先挤上巧克力描好。
  17. 摆上芒果丁。
  18. 成品。

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