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椰汁烧仙草

椰汁烧仙草

椰汁烧仙草

  • 仙草粉20g

  • 水400g
  • 纯椰子粉2小包

辅料
  • 核桃仁适量
  • 椰子脆片适量

  • 果味口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:妹妹来我家串门,说想吃烧仙草,看看家里还有纯椰汁粉,还有脆椰子片,就用椰汁搭配做了椰香浓郁的一款烧仙草。妹妹一会儿就把一碗吃光了,哈哈。制作方法
  1. 仙草粉放入锅里。
  2. 先用少量水搅拌均匀。
  3. 加入剩余的水搅拌均匀。
  4. 小火煮开,煮开后会很浓稠。
  5. 倒入容器里,晾凉凝固。
  6. 凝固后切块。
  7. 碗里放入烧仙草,摆上几个去皮的核桃仁。
  8. 纯椰汁粉2小包。
  9. 温水冲开,稍微晾凉。
  10. 倒入椰汁。
  11. 表面再撒上些椰子脆片,口感会更丰富,椰香也更浓郁。
小技巧: 我没有放糖,喜欢甜的可以适当放糖。

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