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日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。

日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。

日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。

  • 蛋黄

    1个
  • 炼乳

    100克
  • 低筋面粉

    120克
  • 泡打粉

    2克
  • 红豆沙

    100克
  • 抹茶粉

    2克
  • 橙色素几滴

  • 棕色素几滴
  • 甜味口味
  • 烘焙

    工艺
  • 半小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:胖嘟嘟、软萌可爱的猫咪烧果子,歪歪扭扭、另有一番趣味,简单容易上手,可爱又好吃。制作方法
  1. 先取蛋黄1个,加入炼乳100克。
  2. 搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉120克、泡打粉2克。
  4. 先用刮刀拌匀。
  5. 再用手揉成团。
  6. 先取原味面团100克、包上保鲜膜备用。
  7. 再单独取原味面团30克、待会揉进色素做点缀用。
  8. 剩下的面团,加入抹茶粉2克。
  9. 揉至颜色均匀,单独取10克出来,两份面团包上保鲜膜。
  10. 冷藏松弛30分钟备用。
  11. 单独的原味面团30克,均匀的分成2个。取15克面团,加入橙色素几滴。
  12. 揉至颜色均匀,包上保鲜膜,松弛30分钟备用。
  13. 取15克面团,加入棕色素几滴。
  14. 揉至颜色均匀,包上保鲜膜,松弛30分钟备用。
  15. 红豆沙100克,分成10克一个,揉圆后包上保鲜膜备用。冷藏好的原味面团和抹茶面团,分成每个20克。
  16. 全部包上保鲜膜备用。
  17. 绿、棕、橙,3个小面团分成一些小圆,待会做装饰用。
  18. 全部包上保鲜膜备用。
  19. 把准备好的10克豆沙,包入20克的面团。
  20. 揉圆后捏出两个尖尖的猫咪耳朵。
  21. 贴上准备好的3色小面皮,装饰一下后,包上保鲜膜备用。
  22. 烤箱160℃提前预热,烤15-20分钟左右,猫耳朵微微变焦即可。
  23. 烤好出炉放凉后,用黑巧克力画出表情。
  24. 可爱的日式猫咪烧果子,完成O(∩_∩)O
  25. 胖嘟嘟又软萌可爱的猫咪烧果子,歪歪扭扭、另有一番趣味。
  26. 简单容易上手,可爱又好吃。

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