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脆皮华夫碗

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-11-17 50 0
脆皮华夫碗

脆皮华夫碗

  • 鸡蛋

    2只

  • 牛奶

    100ml

  • 低粉

    100g

  • 白砂糖

    30g

  • 黄油

    20g

  • 奶香

    口味

  • 烤

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 准备好材料，草莓是做冰激凌的。
  2. 鸡蛋加白砂糖。
  3. 加牛奶。
  4. 打散打匀。
  5. 筛入低粉。
  6. 搅拌均匀。
  7. 最好将面糊过筛一遍。
  8. 加入黄油。
  9. 再次搅拌均匀。
  10. 准备一个漂亮的碗，我没有只好用纸杯蛋糕的杯子。
  11. 预热华夫饼机。
  12. 舀一勺面糊，大概15-20毫升的样子。
  13. 盖上盖子烘烤两分钟左右，时间一定要掌握好。
  14. 我用了两分十秒正好，将饼皮快速取出放杯子上，两手包住饼皮，让饼皮定型。
  15. 2分15秒取出的就容易脆裂了。
  16. 待其凉透后就成脆脆的华夫碗了。
  17. 侧面看像一朵花。
  18. 重复12-14步骤就可以做出很多脆皮华夫碗了。
  19. 加上冰激凌味道不要太嗲！

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