手抓饼版拿破仑酥
手抓饼
3个蛋黄
1个酸奶
几勺草莓
几个白糖
小许蓝莓干
几个无适量
- 其他口味
烤
工艺半小时
耗时简单
难度
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取手抓饼。
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如图切去边缘。
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方形切等份三块。
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叠放,去除上边两块的中心。
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如图,我没切好,只去了一块的。
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取一个蛋黄,搅散。
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均匀抹酥皮上。
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烤箱上下火190度,反正面各烤7分钟。
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烤酥皮的之后洗草莓。
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对开。
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取蓝莓干。
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取白糖。
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捣碎。
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取酸奶。
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烤好的酥皮。
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摆盘。
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放酸奶,这个酸奶不够浓稠,约浓稠越好。
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放上草莓和果干。
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撒上白糖粉。
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成品。