仙草西米露
纯牛奶
1瓶西米
2勺仙人粄粉1包
- 茶叶1勺
水
适量白糖
1勺奶香
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
-
准备三种材料。
-
茶叶过水,洗净后放入锅炒出颜色,加入白糖一勺。
-
继续翻炒出颜色,做焦糖奶茶。
-
加入适量清水翻炒茶叶,煮沸后再加入牛奶搅拌一下,滤出茶叶备用。
-
清水加入两勺西米,煮开后关火焖20分钟直到中心的小白点消失。
-
过一下凉白开备用。
-
用一包仙人粄粉,加两汤匙凉白开搅至融化,再加入适量清水煮开,过程边搅拌直到煮沸关火,待冷却后再把它划分多块。
-
所有材料加到一起,完美!