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青梅酱

小来带饭日记 菜谱大全 2023-11-18 34 0
青梅酱

青梅酱

  • 青梅

    700克

  • 冰糖

    500克

  • 盐

    适量

  • 果味

    口味

  • 煮

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 青梅清洗干净。
  2. 去蒂用盐水浸泡5小时。
  3. 水开放入青梅煮2分钟，捞出。
  4. 把冰糖放入锅中。
  5. 放入青梅熬制（不用放水）。
  6. 熬制青梅软烂。
  7. 把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。
  8. 装入罐中密封。

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