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荷兰松饼

荷兰松饼

荷兰松饼

  • 低筋面粉

    55g
  • 牛奶

    120g
  • 鸡蛋

    2个
  • 5-10g
  • 黄油

    5-10g
  • 芒果

    1个
  • 草莓

    2-3个
  • 葡萄干

    适量
  • 酸奶

    3大匙
  • 甜香

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:非常简单的做法,早餐或下午茶都不错。口感像烤牛奶,配上水果和酸奶,完美,要趁热吃哦。此方适合6寸的圆形模具,我用的是7*5*2英寸的长方形烤盘,2人份刚好。制作方法
  1. 烤箱预热华氏400度(摄氏200度)。牛奶鸡蛋糖放入大碗里,搅拌均匀。(糖可以根据需要放,喜欢甜的可以多放,少甜的少放,甚至不放都是可以的。)
  2. 筛入面粉。(低筋或中筋面粉都可以。)
  3. 拌至无颗粒状。
  4. 烤盘放入黄油。(也可玉米油代替,黄油比较香。)
  5. 把放了黄油的模具入烤箱烤至黄油溶化。(把模具先烤热,就不会粘。)
  6. 把面糊倒入模具。(此时搅不搅拌都可以,没差别。)
  7. 放入预热好的烤箱烤20分钟。(温度和时间根据自家烤箱调节,小烤箱温度要调低。)
  8. 烤的时候把水果切好。
  9. 烤好出炉。
  10. 出炉后会有点塌,这是正常的。
  11. 放入酸奶。
  12. 铺上水果和葡萄干。
  13. 零失败,完美又养眼的早餐。

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