无油食谱
白菜
一颗螃蟹
2只豆腐
一块生姜
切丝一点盐巴
适量糖
适量味精
适量清淡
口味焖
工艺十分钟
耗时简单
难度
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豆腐切块。
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白菜切好备用生姜切丝。
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螃蟹洗干净切好备用。
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炒锅里先放白菜第二层把豆腐铺好。
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最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。
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加一碗清水撒点盐巴糖味精。
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盖上锅盖,大火烧开后,小火炖五分钟。中间不要开锅盖。
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小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦(´-ω-`)非常美味。