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原汁原味——菌菇蟹汤

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-11-22 41 0
原汁原味——菌菇蟹汤

原汁原味——菌菇蟹汤

  • 螃蟹

    250克

  • 鸡腿菇

    1个

  • 平菇

    100克

  • 金针菇

    100克

  • 生姜

    1块

  • 盐

    少许

  • 料酒

    1小勺

  • 高汤

    1碗

  • 咸鲜

    口味

  • 烧

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康，加上螃蟹的鲜美，做法又简单方便，是很值得尝试的一道汤！制作方法：
  1. 准备好的料。
  2. 螃蟹处理干净剁成小块。
  3. 鸡腿菇从中间剖开，切片。
  4. 金针菇去根，洗净。
  5. 平菇洗净后，用手撕开。
  6. 把菇类铺在锅底，加入蟹块，姜片。
  7. 加入料酒，高汤。
  8. 烧开加点盐，两根香菜就可以。

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